Quiche (sans pate) de légumes de saison et jambon cru gratiné au fromage

Un mélange délicieux de légumes ! un plat vraiment complet, vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon cuit ou des morceaux de reste de poulet, je pense que ce sera excellent aussi;
de plus, comme en gratin, cette façon quiche est une excellent façon de faire manger des légumes variés aux réticents de tous âges !

Pleine saison des courges

Les magasins debordent de courges en tout genre; on peut en faire des tas de choses;

je vous rappelle ce petit potage de potimaron à la bisque de homard et aux crevettes; ICI
Mais ce potage est aussi très bon sans bisque et sans crevettes;

Rien qu'avec oignon, du cumin et de la courge, vous faites un délicieux potage
 

Meilleurs voeux 2013

Meilleurs voeux pour 2013; Santé, bonheur et prospérité !

Veuillez m'excuser mon absence momentanée; je suis en plein déménagement et je risque d'être absente encore quelques semaines;

bonne continuation et à très bientôt