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vendredi 21 août 2015

Roulé de courgettes thon fromage

Tout simple mais si bon. Il existe plusieurs versions sur le net; moi j'ai fait tout simple et à mon goût



vendredi 14 août 2015

Semoule en légumes d'été fondants (Omnicuiseur)

Les légumes d'été, épluchés, cuits dans l'omnicuiseur font avoir un fondant sans pareil



mercredi 17 juin 2015

Terrine marine sauce pamplemousse (cuisson Omnicuiseur)

A tester, même si vous n'avez pas d'omnicuiseur (pour une cuisson traditionnelle voir à la fin de la recette)

samedi 13 juin 2015

Un petit kebab maison ?

Facile et tellement bon..... A la plancha... miam.... la viande
sla sauce 
Avec des frites, et des pains Pita ou de la baguette

jeudi 21 mai 2015

Cake aux légumes d'été (Cuisson Omnicuiseur)

La ricotta donne un aspect crémeux et très léger à ce cake salé

mercredi 20 mai 2015

Maquereaux à l'Omnicuiseur

Vous avez déjà essayé la recette du livre, des Maquereaux à l'Omnicuiseur ?  c'est tout simplement génial, et quasi pas d'odeurs dans la maison.... C'est savoureux, la chair se détache facilement des arêtes !

Avec une salade de pommes de terre (cuites vapeur à l'omnicuiseur) et d'oignons.....

miammmmmmm

Carré d'agneau à l'Omnicuiseur

Un gigot est souvent trop important quand on est peu de personnes à table; Un carré d'agneau, quand il est de bonne qualité et bien préparé par le boucher, est tout aussi délicieux qu'un gigot; et d'autant à l'Omnicuiseur

dimanche 10 mai 2015

Bavaroise au citron sur lit croquant

Un peu de fraîcheur dans cette bavaroise que j'ai enrichie de fruits rouges de saison ! Excellent et plein d'effets ! 

jeudi 9 avril 2015

L'omnicuiseur exposant dans un grand salon à Paris en mai prochain

Pour ceux et celles qui ont la chance de vivre dans la région parisienne, l'Omnicuiseur Vitalité aura sa place dans un grand salon, en mai prochain , et en présence de grands cuisiniers !
Un petit clic sur le lien ci dessous vous en dira plus !

 http://www.magazine-omnicuiseur.fr/699-lomnicuiseur-vitalite-exposant-au-salon-taste-of-paris.html

jeudi 19 mars 2015

Gratinée à la saucisse

Simple, économique, délicieux !


dimanche 8 mars 2015

Couscous au boeuf (Omnicuiseur)

Je vous recommande cette recette succulente. Je vous mets la recette originale, en cuisson classique, puis dessous mes commentaires, puis les temps de cuisson à l'Omnicuiseur.
Source : Le magazine "Gourmand". Numéro 313


samedi 7 février 2015

Darne de saumon sur son lit de blettes (Omnicuiseur)

Un test avec des blettes et du saumon, et .... pas décus ! 


mercredi 28 janvier 2015

Gateau exotique façon Jo

Cuisson classique ou cuisson à l'Omnicuiseur, un délice.

Roulade de blettes (Omnicuiseur)

Tout "blette" à faire ! cuite à l'omnicuiseur, ça doit pouvoir se cuire au four, ou en poêle couverte.

lundi 12 janvier 2015

Verrines de crabe et d'avocat

Dans mon assiette d'entrée de Noël, outre, le foie gras aux pruneaux, dont j'ai mis la recette précédemment, il y avait aussi ces verrines fraîcheur; j'ai trouvé cette recette sur le magazine "Papilles Le plaisir de manger"




Nougat Glacé

Voici mon dessert de la Saint Sylvestre ! tout simple mais effet garanti !