Moules (à la plancha)

Recette tirée du petit livre : "A la plancha" aux Editions "Les petits plats" Marabout

Titre original  :Moules à la cardamone. Je n'ai pour ma part pas mis de graines de cardamone.

Paella Chorizo Calamar (Plancha, mais aussi pizza pan)

Recette tirée du petit livre "Trop bon ! la cuisine à la plancha" aux Editions Ouest France