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Bienvenu chez Jo

Bienvenue chez Jo, et bonne visite, Merci


mardi 28 février 2012

Coffee Cube

Pas une recette perso, cette fois, mais une recette extraite du livre "Carrément Bons" de chez Demarle avec son moule tablette si pratique qui permet de faire  facilement des parts (rassurez vous, je ne fais aucune propagande, il arrivera  que je parle de tel ou tel matériel de telle ou telle marque, parce qu'il sied à la recette en question, sans plus); mais ce gateau sera tout aussi bon dans n'importe quel moule, pas trop haut, ou des moules individuels (style mini muffin ou mini cannelés, ca devrait le faire)  ! ce gateau tout café, me tentait beaucoup ! pas de regret de l'avoir tenté, un pur régal !
La liqueur de café et l'extrait de café sont faits maison aussi ! je mettrai  les recettes aussi ! toutefois, si vous n'avez pas de liqueur de café, je pense que la recette n'en souffrira pas vraiment.

dimanche 19 février 2012

Chaud froid en vert et rose

Une assiette belle à l'oeil et bon au gout que j'ai compoctée, pour mon mari,  à la Saint Valentin, et.... il a adoré !