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samedi 17 août 2013

Granité de melon au miel et au porto

C'est une recette tirée d'un livret Kenwood, les Indispensables "la sorbetière".
Mais si on a pas de sorbetière, on peut peut être mettre le melon mixé en saladier et mettre au congelateur et remuant régulièrement; je testerai pour voir si la texture finale se rapproche du passage en sorbetière.
C'est délicieux et très rafraichissant