Feuilleté façon calzone au boursin cuisine

 dans mon frigo, une pate feuilletée, un pot de boursin cuisine ail et fines herbes, et des lardons, et si je faisais une espèce de calzone........

Sauté de joues de lotte et noix de pétoncles et fenouil rôti

Que vois je à l'étal du poissonnier, quelques joues de lotte..... miam

Roti de porc froid servi en très fines tranches et pommes de terre froides citronnées

Simple, économique, mais délicieux, un roti de porc cuit à l'avance, coupé en tranches extrêmement fines servies froides, avec une salade de pommes de terre assaisonnées à l'huile d'olive, persil  et citron

Spaghettis aux asperges de pays

Chez mon marchand de légumes de pays, des pointes d'asperges vertes ont attiré mon attention ; assez longues d'ailleurs, quasiment des demis asperges; mais le fait qu'elles ne soient pas entières, m'ont aussi donné l'envie de les manger avec des spaghettis et des tomates, et du jambon cru en effeuillade !

Clafoutis

Quand il reviendra le temps des cerises......

coucou

Après plusieurs mois de travaux, nous voici à peu près bien emménagés; cuisine presque finie;
Ce n'est pas que je ne cuisinais plus; je cuisinais moins, beaucoup moins, avec une cuisine restreinte au mini pendant quelques semaines; et avec tout le travail difficile de prévoir les repas, les courses, quasiment au jour le jour;
je me remets dans le circuit et j'essaie de vous arroser de recettes.....

Nouvelles

quelques mots pour dire que je n'ai pas déserté mon blog, mais qu'avec les travaux, et le déménagement en cours, je ne cuisine pas beaucoup, ou tout au moins au plus simple, et que je n'ai pas vraiment le temps d'enrichir mon blog;

Je reviens dès que possible !